鸸鹋(澳洲鸵鸟)、鸸鹋蛋、鸸鹋种苗、鸸鹋肉(速冻品)、
特优质的鸸鹋产品、鸸鹋养殖场、特种珍禽养殖鸸鹋
广州喜迎珍禽鸸鹋养殖场
本场雄厚实力经营:(种苗)山鸡种苗、贵妃鸡种苗、珍珠鸡种苗;火鸡种苗、鹧鸪种苗、绿头野鸭种苗、黑凤鸡种苗、朗德鹅种苗、绿壳鸡种苗(五黑一绿鸡苗)、鸵鸟、鸸鹋、孔雀、红(白)腹锦鸡、黑天鹅、白天鹅、尤鼻天鹅、鸳鸯、白鹇、翘鼻麻鸭、花脸鸭……等各种名贵珍禽种苗、种蛋及成品。
每5天出一批珍禽种苗,每批约2万只。可订购少量种苗试养,并对初养者提供养殖技术和养殖资料。广州喜迎珍禽养殖公司以雄厚的实力、合理的价格、优质的服务与多家企业建立了长期的合作关系。诚邀各界人士前来参观购买洽谈业务.
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联系人:陈华研
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鸸鹋蛋菜谱
1、廉蟹柳炒鹋蛋:
原料:鹋蛋1/2只,忌廉20克,蟹柳50克,
制作:将蟹柳切碎,鹋蛋加调味料打散,猛火烧锅,用油擦锅,放入鹋蛋,蟹柳用小火炒,边炒边加油,炒至蛋四成熟时加入忌廉,至凝固状态时,起锅上碟。
2、凉瓜青浸鸸鹋蛋角:
原料:肉碎10克,鹋蛋1/3只,凉瓜青100克
制作:先将肉碎炒香,用鹋蛋夹住肉碎煎成蛋角,凉瓜青用上汤煮熟,放入瓦锅造型即可。
3、甘竹笋炖蛋:
原料:红萝卜汁25克,鹋蛋1只,清水250克
制作:将清水、蛋打匀过滤,放入炖盅隔水炖10分钟后加入红萝卜汁再炖10分钟即成。
4、鸸鹋蛋炖雪耳:
原料:鹋蛋1/5只,雪耳20克,冰糖少许
制作:雪耳洗涤发泡水,把鹋蛋蒸熟巧取1/5只,然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解,过滤后倒入有鹋蛋、雪耳的炖盅内,入笼炖至雪耳熟即可。
功效:润肺、排毒养颜。
5、鸸鹋双皮奶:
原料:蛋50克,牛奶100克,糖25克
制作:将牛奶倒入钢盘放入糖25克,蛋50克,打匀过滤,即成蛋水,将蛋水倒入炖盅,封上保鲜纸上笼大火蒸20分钟即
成。
鸸鹋蛋菜谱
1、廉蟹柳炒鹋蛋:
原料:鹋蛋1/2只,忌廉20克,蟹柳50克,
制作:将蟹柳切碎,鹋蛋加调味料打散,猛火烧锅,用油擦锅,放入鹋蛋,蟹柳用小火炒,边炒边加油,炒至蛋四成熟时加入忌廉,至凝固状态时,起锅上碟。
2、凉瓜青浸鸸鹋蛋角:
原料:肉碎10克,鹋蛋1/3只,凉瓜青100克
制作:先将肉碎炒香,用鹋蛋夹住肉碎煎成蛋角,凉瓜青用上汤煮熟,放入瓦锅造型即可。
3、甘竹笋炖蛋:
原料:红萝卜汁25克,鹋蛋1只,清水250克
制作:将清水、蛋打匀过滤,放入炖盅隔水炖10分钟后加入红萝卜汁再炖10分钟即成。
4、鸸鹋蛋炖雪耳:
原料:鹋蛋1/5只,雪耳20克,冰糖少许
制作:雪耳洗涤发泡水,把鹋蛋蒸熟巧取1/5只,然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解,过滤后倒入有鹋蛋、雪耳的炖盅内,入笼炖至雪耳熟即可。
功效:润肺、排毒养颜。
5、鸸鹋双皮奶:
原料:蛋50克,牛奶100克,糖25克
制作:将牛奶倒入钢盘放入糖25克,蛋50克,打匀过滤,即成蛋水,将蛋水倒入炖盅,封上保鲜纸上笼大火蒸20分钟即
成。